Unsere News

Probieren Sie dieses traditionelle Knödelrezept und genießen Sie den Geschmack Südtirols.

Genießen Sie Südtiroler Köstlichkeiten und gemütliche Herbstaugenblicke in der Törggelezeit.

Kombiniert mit ausgewählten Übungen bietet Mindful.Latemar eine Wanderung durch Natur und Geist.

Rauschende Wasserfälle, beeindruckende Farbspiele und steile Felswände – das erwartet Sie in der Bletterbachschlucht.

Schwimmen ohne trockene Haut und gereizte Augen vom Chlorwasser? Geht in Aldein ganz einfach: Auf zum Göllersee und rein ins natürliche Nass.

Bei der Eventreihe Culturinarika verschmelzen Kultur und Kulinarik. Erleben Sie es selbst, beim Chef‘s Open Air.

Der Sommer ist da und mit ihm die perfekten Rahmenbedingungen für Ausflugstage mit Ihrem Mountainbike.

Den Genuss der Dolomiten erleben, auf 2 096 Höhenmetern. In der Berghütte Oberholz warten kulinarische Leckerbissen und atemberaubendes Bergpanorama auf Sie.

Das perfekte Zimmer, um die Schönheit des Frühlings zu zelebrieren. Entdecken Sie, von welchem wir sprechen.

Sie grübeln immer noch über das perfekte Geschenk zum Muttertag? Keine Sorge, Hilfe naht!

Sie möchten wandern gehen, sich aber noch nicht auf eine konkrete Route festlegen? Kein Problem, im Erlebnisreich Latemarium stehen Ihnen alle Türen offen.

Den Frühling auf den Teller bringen geht in der Spargelsaison ganz einfach. In Südtirol findet man die weißen oder grünen Stangen vor allem im Etschtal.

Sie sind auf der Suche nach der besten Urlaubsdestination, um sich mit ihrem Mountainbike auszupowern? Bei uns sind Sie goldrichtig.

In Südtirol kann man wunderbar Zeit in der Natur verbringen, aber auch das Stadtleben hat seine Reize. Finden Sie es heraus, in Bozen.

Feine Mascarponecreme, herber Kaffee und fruchtige Bananennote. So himmlisch schmeckt das etwas andere Italien.

Unser Hotel Cristal beschert Ihnen romantische Augenblicke zu zweit. Erleben Sie es selbst!

Tourenskier, Felle, Helm, Stirnlampe – alles da? Perfekt! Dann ab zum Skitourenrennen Carezza Trophy.

Schweißtreibende Entspannung – hört sich nach einem Widerspruch an? Keineswegs, genießen Sie entspannende Saunamomente in unserem Wellnessbereich.

Südtirol hegt viele Traditionen, auch zur Weihnachtszeit. Diese stammen nicht nur aus Italien, sondern auch aus den nordischen Ländern.

Der Krampuslauf – einer der beliebtesten und wohl auch umstrittensten Umzüge Südtirols.

Schnee in Aussicht oder strahlender Sonnenschein? Gehen Sie auf Nummer sicher, und organisieren Sie Ihre Bergausflüge gemäß Wetterprognose.

Beim Gedanken an verschneite Skipisten geht uns das Herz auf. Bald hat das Warten ein Ende.

Es gibt hunderte Rezepte für Apfelkuchen. Aber unserer ist etwas Besonderes! Wir verraten es Ihnen.

Südtirol ist wirklich zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Warum Sie speziell im Herbst zu uns kommen sollten, verraten wir Ihnen hier.

Unsere Philosophie? Treten Sie in unser Hotel ein, und sie werden sie unmittelbar erfahren.

In unserem Hotel bieten wir ein breites Wellness- und Behandlungsprogram. Heute stellen wir Ihnen die Softpackliege vor.

Wenn Quark, Mascarpone und Sahne miteinander verschmelzen und dann noch mit frischer Melone getoppt werden, dann ist das einfach nur lecker.

Eins mit der Natur werden und völlige innere Ruhe genießen. Ein unbeschreiblich befreiendes Gefühl.

Allzu oft vernachlässigen wir unseren Körper und unser Wohlbefinden. Stellen Sie sich wieder an erste Stelle.

Der Sommer strotzt nur so vor guter Laune. An drei Mittwochen im Juli und August ganz besonders, hier feiert man in Welschnofen die Nächte von König Laurin.

Lassen Sie im Herzen der Dolomiten den Alltag hinter sich und genießen Sie das einzigartige Bergpanorama dieses geschichtsträchtigen Massivs.

Tauchen Sie ein in die spannende Welt der Gletschermumie Ötzi, die über 5 300 Jahre in Eis und Schnee ruhte, und erfahren Sie Interessantes über das Leben in der Kupferzeit.

Quer durch die Dolomiten düsen, eine kühle Brise weht durchs Haar, die Sonne scheint ins Gesicht, und die Landschaft ist einzigartig. Na, überzeugt?

Liebevoll, fürsorglich, zuvorkommend und sehen immer das Beste in einem. Das sind Mamas. Alles Liebe zum Muttertag!

Im Frühjahr ist die Liste an Freizeitaktivitäten im Freien schier unendlich. Hier ist für jeden etwas dabei, wofür entscheiden Sie sich?

Weißer Spargel, feine Bozner Sauce und würziger Schinken, die perfekte Kombination für ein festliches Ostermahl.

Das Unmögliche möglich machen: Im Planetarium Südtirol kommen Weltraumfans ins Staunen.

Egal, ob im Frühling, Herbst, Sommer oder Winter – das Eggental imponiert das ganze Jahr über gleichermaßen.   

Sie lieben gutes Essen und haben eine Schwäche für fantastisches Bergpanorama? Dann sind Sie in der Berghütte Oberholz goldrichtig.

Wenn Amors Pfeile durch die Luft fliegen, dann kann das nur eines bedeuten: Der Valentinstag naht. Verwöhnen Sie sich und ihre Liebsten.

Der Schnee glitzert in der Sonne, die Skier sind frisch gewachst und der Nervenkitzel steigt: Ab auf die Piste im Skigebiet Obereggen.

Wenn Sie dieses Jahr zu neuen Ufern aufbrechen wollen, dann ist unsere Saunawelt genau das Richtige für Sie. Hier erfahren Sie warum.

Türchen für Türchen zählen wir die Tage bis zum Weihnachtsfest. Erinnern wir uns an all die Glücksmoment, die wir dieses Jahr erleben durften.

Plätzchen backen gehört zu Weihnachten wie die Krippe unter den Christbaum. Heute verraten wir Ihnen ein Rezept für leckere Lebkuchen.

Wer in Weihnachtsstimmung ist, darf sich den Weihnachtsmarkt am Karersee keinesfalls entgehen lassen. Hier erfahren Sie mehr darüber.

Freuen Sie sich auf schneebedeckte Landschaften, klaren Himmel und Aktivitäten im Freien, die Ihr Winterherz höherschlagen lassen.

Oft denken wir stundenlang darüber nach, wie wir ausgefallene Gerichte zubereiten können und vergessen dabei, wie köstlich die einfachsten Speisen sind.

Es gibt doch nichts Schöneres, als sich zu entspannen … und dabei die Haut zu pflegen! Entdecken Sie unsere Beautybehandlungen.

Die Ruhe und die Dunkelheit des Waldes können einschüchternd wirken, doch das Licht der Fackeln erleuchtet den Weg. Genießen Sie die mystische Atmosphäre der Nacht.

Was gibt es Wohltuenderes als das Gefühl purer Entspannung? Richtig! Sich nach dem Relaxen auch noch richtig schön fühlen. Entdecken Sie unsere Schönheitsbehandlungen!

Besuchen Sie den Wallfahrtsort, an dem schon Päpste Ihre Sommerfrische genossen: Maria Weißenstein erwartet Sie!

Gelenkschonend durch die Dolomiten – lassen Sie Ihre E-Bike-Tour beginnen!

Die Forderung nach nachhaltigem Tourismus wird immer lauter. Mit der neuen Kabinenbahn „König Laurin“ setzt man einen Schritt in die richtige Richtung.

Adrenalinjunkies aufgepasst: In Predazzo rasen Sie mit Lichtgeschwindigkeit durch die Landschaft der Dolomiten. Der Alpine Coaster macht’s möglich!

Juhu, der Sommer ist da! Zeit für Sonne tanken, wandern, schwimmen und natürlich erfrischende Sommer-Drinks.

Na? Mal wieder Lust auf eine Runde Golf? Egal, ob Anfänger, Freizeitgolfer oder Profi. Im Golfclub Petersberg kommt jeder auf seine Kosten. 

Kennen Sie die Bedeutung des Pfingstfestes? Nein? Dann lesen Sie ruhig weiter, wir klären Sie auf, was es mit dem „Fest des Heiligen Geistes“ auf sich hat.

Die Bandbreite an Südtiroler Qualitätsprodukten kann sich definitiv sehen lassen. Die Marke „Qualität Südtirol“ garantiert echte Qualität direkt aus Südtirol.

Der Frühling erweckt die Natur, die Sinne, und den Appetit. Heute präsentieren wir Ihnen ein verführerisches Rezept: unsere Crostata mit Himbeeren.

Die ersten Blumen strecken ihre Köpfe der Sonne entgegen und begrüßen den Frühling mit ihren leuchtenden Farben. Verpassen Sie nicht das Erwachen der Natur in Obereggen!

Worauf wir vergangenen Winter verzichteten, wird nächstes Jahr nachgeholt!

Hier lesen Sie, warum unsere Wellnesswelt ein ganz besonderer Ort ist!

Alpin und mediterran, traditionell und modern – alles Gegensätze? Nicht in Bozen! Der Hauptstadt der kulturellen Vielfältigkeit.

Ein imposantes Bergmassiv, das im Abenddämmern in magischen Rottönen leuchtet. Was wie im Märchen klingt, wird im Dolomitengebiet rund um den Rosengarten wahr.

Glitzernd weißer Schnee so weit das Auge reicht. Das ist der Winter rund um unser Hotel Cristal. Erleben Sie Schneeabenteuer aller erster Sahne!

Ein ereignisreiches Jahr liegt hinter uns. Zeit für ein neues Kapitel mit vielen positiven Gedanken und dem ein oder anderen Neujahrsvorsatz.

Weihnachten ist das Fest der Lichter, Farben und Aromen, aber auch der unverwechselbaren Geschmacksnoten des Südtiroler Weihnachtsgebäcks.

Die besten Geschenke sind die, die einem für ewig in Erinnerung bleiben. So wie ein Urlaub. Verschenken Sie dieses Jahr doch einen Aufenthalt in unserem Hotel Cristal.

Die kalte Jahreszeit steht im Zeichen der ganzheitlichen Regeneration. Genießen Sie unsere Wellness-Behandlungen und fühlen Sie sich wie neugeboren.

Im Winter kann man in Südtirol nur Skifahren? Von wegen! Im Ski Center Latemar hat Spaß im Schnee viele Gesichter. Überzeugen Sie sich selbst!

Tradition und Brauchtum werden in Südtirol großgeschrieben. Eine der am längsten gehegten Traditionen unseres Landes findet im Herbst statt: das Törggelen.

Die Hot-Stone-Massage beruht auf uralten Heilmethoden zur Lösung von Muskelverspannungen und beruhigt ganz nebenbei Seele und Geist.

Wir verführen Sie zum Beginn der neuen Jahreszeit mit herrlich herbstlichen Geschmäckern. Erfahren Sie mehr über die außergewöhnlichen Kulinarik-Highlights des Eggentals.

Der September ist der beste Monat, um sich auf spannende Entdeckungsreise durch die herbstliche Landschaft zu begeben. Trekking-Schuhe an und los geht’s!