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2018
Hotel Cristal
Un posto al sole, sulle Dolomiti
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Il nostro hotel a Obereggen 4 stelle e il tipico Törggelen

Il Törggelen



Il nostro hotel a Obereggen 4 stelle a Obereggen vi stupirà con una cucina prelibata.

Il vostro gourmet hotel a Obereggen 4 stelle vi stupirà con creazioni prelibate, preparate dallo chef in persona Adi assieme al suo talentuoso team. Nel nostro Hotel Cristal nelle Dolomiti utilizziamo prevalentemente ingredienti di alta qualità e di provenienza locale. In autunno, il team del nostro hotel a Obereggen 4 stelle vi sorprenderà con deliziosi piatti preparati con ingredienti di stagione. Durante questa stagione, in Alto Adige, è anche tempo di Törggelen, un’antica usanza culinaria della tradizione contadina, nata in Valle Isarco. Il Törggelen nasce come occasione di ringraziamento da parte dei contadini nei confronti dei braccianti al termine della vendemmia annuale. Oggi come un tempo, le stuben dei masi contadini vicini al nostro hotel a Obereggen 4 stelle, accolgono i loro commensali proponendo un menu speciale. I piatti principali sono: canederli, zuppa d’orzo, carne e crauti, krapfen al mirtillo e caldarroste; il tutto accompagnato sempre da vino novello. Prenotate anche voi il vostro Törggelen quando venite a trascorrere una vacanza nel nostro hotel a Obereggen 4 stelle!

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