Sciare, bere e mangiare

Sulle piste dell’Alto Adige, l’esperienza culinaria è un aspetto fondamentale. Potete assaporare la ricca cultura culinaria locale gustando piatti tradizionali come lo speck e il formaggio, con una combinazione irresistibile di salato e affumicato. I canederli, i ravioli ripieni di spinaci, e il gulasch sono un comfort food ideale per ricaricarsi dopo una mattinata sulla neve. Per scaldarvi dall’interno, nulla batte un tè caldo con un goccio di grappa dell’Alto Adige. E per chiudere in dolcezza, lo strudel di mele con mele locali, cannella e uvetta è una vera delizia, da gustare mentre ammirate il paesaggio invernale mozzafiato. Oppure optate per un fantastico Kaiserschmarrn, una frittata dolce da gustare con la marmellata di mirtilli rossi. In Alto Adige, il cibo e le bevande tradizionali sono parte integrante dell’esperienza sulle piste, aggiungendo un tocco di autenticità e piacere culinario alle vostre avventure sulla neve.

E una volta finite le discese sugli sci, perché non divertirsi un po' con una festa après ski?

Venite a trovarci al nostro hotel sulle piste da sci, e preparatevi a vivere una perfetta settimana bianca a Nova Ponente.