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Der Südtiroler Sommeraperitif Hugo

Genießen Sie die Frische der Holunderblüten!



Hugo – das ist der Name des heiß begehrten Sommeraperitifs direkt aus Südtirol. Genießen Sie den prickelnden Aperitif mit fruchtiger Holunderblütennote.

Heute stellen wir Ihnen einen waschechten Klassiker unter den Südtiroler Aperitifs vor, den Hugo. Dieser kann mit seinem Artgenossen, dem Aperol Spritz locker mithalten. Alles, was Sie für einen Original Südtiroler Hugo benötigen, haben wir hier zusammengefasst:

  • 15 cl Südtiroler Sekt
  • 2 cl Holunderblüten- oder Zitronenmelissesirup
  • 1 Spritzer Soda
  • Minze nach Belieben

Geben Sie die Zutaten mit zwei bis drei Eiswürfeln in ein Weinglas und verrühren Sie das Ganze. Für den besonderen Hingucker sorgt eine Zitronenscheibe am Glasrand. Damit auch die Kleinsten nicht zu kurz kommen, lassen Sie für die kinderfreundliche Version einfach den Sekt weg. Natürlich kommen Sie auch in unserem Hotel in den Genuss des beliebten Sommergetränks. Entspannen Sie mit Ihrem Hugo in der Hand auf unserer Dachterrasse und lassen Sie den Blick über die Berge schweifen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Familienhotel in Obereggen.

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